Cacao Nacional Fino de Aroma

Somos exportadores de Cacao Nacional ecuatoriano, reconocido como el mejor cacao de aorma del mundo

CACAO EN GRANO SINGLE ORIGIN

Estos son nuestros productos de exportación, provenientes de las principales ciudades cacaoteras de Ecuador.

Guayas

Single origin
Nacional variety
Light fragrance of flowers
Fruit notes

Manabí

Single origin
Nacional variety
Strong flavor of almond and nuts, in occasions to fresh fruits
Good body

Los Ríos

Single origin
Nacional variety
Strong floral profile
Notes of roses, jasmine and citrus
Intense body

Esmeraldas

Single origin
Wild cacao from mache chindul reserve
Nacional variety
Good balance of aromas and flavors of red fruits
Strong dry fruits sensations

CAOBIO… nuestro PROPIO estándar creado para promover un futuro sustentable

Con la implementación de esta certificación la empresa se compromete a realizar acciones específicas para promover la agricultura sostenible y la conservación viable de los recursos.

Prevenir la deforestación
Reforestar las áreas donde se plantan cultivos
100% trazabilidad
Trabajar con niños a favor de las futuras comunidades agrícolas
Incluir a las mujeres en las cadenas de producción, empoderarlas y crear oportunidades comerciales vinculadas para los hombres rurales
Generar el menor impacto de residuos, promover el reciclaje
Escuelas de campo para estudiantes universitarios, a través de acuerdos de cooperación mutua para promover el aprendizaje
Contribuir a la investigación y el desarrollo agrícola
Preservar los recursos naturales como el aire, el agua y los recursos fósiles, garantizando así la salud de los agricultores y consumidores.

La certificación de Biocacao garantiza que el producto ha cumplido con un plan de acción de tres pilares relacionados con los objetivos del desarrollo sostenible, que son:

Social, Económico y Ambiental

Esto permite un ambiente de trabajo óptimo para los agricultores, promoviendo la sinergia entre el consumidor y el productor de manera equitativa.

Socialmente responsables con la Comunidad

Somos una empresa socialmente responsable, con prácticas justas de libre discriminación. Nuestra filosofía está ligada a la inclusión y el aporte a la comunidad.

La mujer en el campo y el desarrollo profesional es un aspecto importante para Biocacao, así como la creación de oportunidades para nuevos profesionales, por ello hemos firmado un convenio de pasantías e investigación con la Universidad Técnica de Quevedo.

CACAO DEL ECUADOR

El mejor Cacao Fino de Aroma

Nuestro estricto control de calidad

Desde el momento en que recibimos el cacao de los agricultores, inicia un delicado proceso de fermentación para lograr que el cacao tenga un fuerte aroma. Seguido procedemos a un secado del grano hasta obtener un cacao de exportación.

Miembros Activos

Somos miembros activos de FCIA (Fine Chocolate Industry Association), entidad dedicada a elevar el arte y el negocio del cacao y el chocolate de sabor fino.